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En este sentido, el Responsable garantiza el cumplimiento de la normativa vigente en materia de protección de datos personales, en particular la Ley Orgánica 3/2018, de 5 de diciembre, de Protección de Datos Personales y garantía de los derechos digitales (LOPDGDD), así como el Reglamento (UE) 2016/679 del Parlamento Europeo y del Consejo, de 27 de abril de 2016 (RGPD).

La utilización del sitio web implica la aceptación de esta Política de Privacidad y de las condiciones incluidas en el Aviso Legal.

Identidad del responsable

Principios aplicados en el tratamiento de datos

En el tratamiento de tus datos personales se aplicarán los siguientes principios:

  • Principio de licitud, lealtad y transparencia: tus datos serán tratados de forma lícita, leal y transparente, solicitando previamente tu consentimiento cuando sea necesario.

  • Principio de minimización de datos: únicamente se solicitarán los datos estrictamente necesarios para la finalidad correspondiente.

  • Principio de limitación del plazo de conservación: los datos se conservarán únicamente durante el tiempo necesario para cumplir la finalidad para la que fueron recogidos o las obligaciones legales.

  • Principio de integridad y confidencialidad: se adoptarán las medidas técnicas y organizativas necesarias para garantizar la seguridad de los datos y evitar accesos no autorizados, pérdidas o alteraciones.

Obtención de datos personales

No es necesario facilitar datos personales para navegar por www.restaurantelavedan.com.

No obstante, podrán solicitarse datos personales en los siguientes casos:

  • Al contactar mediante el formulario de contacto.

  • Al enviar un correo electrónico.

  • Al solicitar información o realizar una reserva, cuando el sitio web disponga de este servicio.

Tus derechos

Tienes derecho a:

  • Solicitar el acceso a tus datos personales.

  • Solicitar la rectificación de los datos inexactos.

  • Solicitar la supresión de tus datos.

  • Solicitar la limitación del tratamiento.

  • Oponerte al tratamiento.

  • Solicitar la portabilidad de tus datos cuando sea legalmente aplicable.

Para ejercer estos derechos puedes enviar un correo electrónico a restaurantelavedan@gmail.com, adjuntando un documento que acredite tu identidad.

Asimismo, tienes derecho a presentar una reclamación ante la Agencia Española de Protección de Datos (AEPD) si consideras que el tratamiento de tus datos personales no se ajusta a la normativa vigente.

Finalidad del tratamiento de los datos personales

Los datos personales facilitados podrán utilizarse para:

  • Atender consultas realizadas a través del formulario de contacto o por correo electrónico.

  • Gestionar solicitudes de información y, en su caso, reservas.

  • Garantizar el cumplimiento del Aviso Legal y de la normativa aplicable.

  • Mejorar la experiencia de navegación y el funcionamiento del sitio web.

  • Analizar el uso del sitio web mediante herramientas estadísticas.

  • Gestionar la presencia del restaurante en redes sociales.

En ningún caso los datos obtenidos a través de las redes sociales serán utilizados para enviar publicidad individualizada sin el consentimiento del usuario.

Seguridad de los datos personales

El Responsable adopta todas las medidas técnicas y organizativas necesarias para proteger los datos personales frente a la pérdida, el acceso no autorizado, la alteración, la divulgación o cualquier otro tratamiento no autorizado.

No obstante, el usuario debe ser consciente de que ninguna medida de seguridad en Internet es completamente infalible.

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Puedes consultar toda la información en la correspondiente Política de Cookies.

Legitimación para el tratamiento de los datos

La base jurídica para el tratamiento de tus datos personales es el consentimiento otorgado por el usuario al contactar con el Responsable o utilizar los formularios disponibles en el sitio web.

Conservación de los datos personales

Los datos personales serán conservados durante el tiempo necesario para cumplir la finalidad para la que fueron recabados y, posteriormente, durante los plazos exigidos por la legislación vigente.

Destinatarios de los datos personales

Con carácter general, los datos personales no serán cedidos a terceros salvo obligación legal.

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  • Google Analytics, servicio de análisis web de Google.

  • Otros proveedores tecnológicos necesarios para el funcionamiento del sitio web.

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Durante la navegación por www.restaurantelavedan.com podrán recopilarse datos no identificativos, como la dirección IP, información del navegador, dispositivo utilizado, ubicación aproximada, páginas visitadas y hábitos de navegación, con fines estadísticos y de mejora del servicio.

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Aceptación y consentimiento

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Cambios en la Política de Privacidad

El Responsable se reserva el derecho de modificar esta Política de Privacidad para adaptarla a novedades legislativas, jurisprudenciales o a cambios en el funcionamiento del sitio web.

Las modificaciones serán publicadas en esta misma página y entrarán en vigor desde el momento de su publicación.